故为风寒咳嗽、脾胃气滞所常用。
发汗解表(苏叶较佳)：用于风寒感冒，咳嗽痰多。主治风寒感冒，恶寒无汗;风寒犯肺，咳嗽痰多。
紫苏梗有效治疗外感风寒，内兼气滞者用之更良。
行气宽中(苏梗、苏兜较佳)：用于脾胃气滞，胸闷呕吐。
解鱼蟹毒(苏兜较佳)：适于鱼蟹变质，食后吐泻、腹痛。
三、紫苏子
科学家对紫苏的近百种化学成分进行了深入研究，表明紫苏籽中的à--亚麻酸是维持大脑神经系统功能所必需的因子。
紫苏子具有抗血栓、降低血压、减肥、降血脂的作用。
紫苏子预防癌变和抑制肿瘤转移的作用，提高学习记忆力和视力功能、改变过敏体质等。
紫苏子功效
降气消痰，平喘，润肠。用于痰壅气逆，咳嗽气喘，肠燥便秘。解表散寒，行气和胃。
用于风寒感冒，咳嗽气喘，妊娠呕吐，胎动不安。又可解鱼蟹中毒。另研究发现有抗癌作用。
