胡萝卜是我们日常生活中常见的蔬菜之一。胡萝卜除了含有很多维生素外，还含有丰富的胡萝卜素，可以起到一个清除人体中血液血液和肠道的自由基，可以达到一个防治心血管疾病的作用。下面就由小编给大家介绍一下胡萝卜的做法吧。
胡萝卜炒肉片
材料
红萝卜，肉片，
调味料
盐，油，糖，生粉之类，生姜粒
做法
1、红萝卜洗净，切成丝或片状。
2、红萝卜把肉切成小片状，肉在没有完全化开的情况下比较好切。
3、放入调味料，如盐油糖生粉之类，还有生姜粒绞伴。
4、把调好味的肉放入油锅肉炒些微熟。
5、把红萝卜丝也放入锅内一起炒。
6、炒至红萝卜丝熟(或者说是炒至你认为熟的程度)。
7、盛碟上菜。
胡萝卜炒蛋
材料
胡萝卜，葱，盐，鸭蛋
