科学营养小贴士
维生素C的基本作用原理1
原理1：维生素C可以提高白细胞杀菌抗病毒能力，增强人体抵抗力。
VC→增强白细胞的活力和变形能力→提高杀菌抗病毒能力
因此维生素C对于增强免疫力有显著作用，对于易感冒人群、已感冒人群、服用抗生素人群，常发烧人群都有辅助作用。
维生素C的基本作用原理2
原理2：维生素C可以抗氧化，清除自由基。
每个细胞的新陈代谢都会产生一种叫“自由基”的有害物质，自由基有氧化性，它损害机体的组织和细胞，进而引起慢性疾病及衰老。
维生素C是一种抗氧化剂，它可以清除自由基，因此增强新陈代谢功能、预防心脑血管疾病，抗衰老有至关重要的作用。
