3.茶树菇泡软(泡的方法可以先洗干净，放温水里，小火煮开，然后泡到半小时，因为茶树菇有点硬，不泡好口感要逊色)。
4.锅里烧三汤匙油，大火煸炒鸡肉，鸡肉皮发黄，肉稍干。
5.下葱姜蒜香叶等煸炒出香味，放一汤匙酱油，半汤匙糖，半汤匙白酒(可以用别的酒代替)。
6.放入茶树菇，一起炒一会，兑温水，大火烧开，小火炖四十分钟到一个半小时。放盐，五香粉，味精，再中火煮一会，出锅撒香菜香葱末。
茶树菇炖鸡
材料：茶树菇50克，鸡1只，猪瘦肉100克，胡萝卜20克
调味料：盐3克，胡椒粉2克，姜片10克
茶树菇炖鸡的做法
1、鸡治净，茶树菇泡发洗净，猪瘦肉切块，胡萝卜切片。
茶树菇和什么相克
2、油锅烧热，爆香姜片，放水煮开，下老鸡煮去血水，捞起备用。
3、净锅放入水、老鸡、茶树菇、猪瘦肉、胡萝卜、姜片，大火炖至熟烂入味，调入胡椒粉、盐，拌匀即可。
结语：以上就是6681小编给大家介绍的内容，希望对大家有帮助，想知道更多有关养生的常识介绍吗，请继续关注哦!
