3、做成盐渍松茸保存,具体方法是将整个新鲜松茸的放在开水里煮5分钟左右,沥出,放在一个容器里,撒上食盐就可以了。
像罐头一样。在它高温杀菌以后,密封保存,但是它不能够冷冻,以免伤害松茸的细胞结构,破坏它的味道。
松茸的功效
松茸学名松口蘑,别名大花菌、松茸、剥皮菌,纳西语称“裕茂萝”,是丽江地产菌类中的山珍,产品主要由丽江空运出口,有鲜货和盐渍两种。
松茸富含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维和维生素B1、B2、维生素PP等元素,不但味道鲜美,而且还具有益肠胃、理气化痰、驱虫及对糖尿病有独特疗效等功能,是中老年人理想的保健食品。

松茸为白蘑科植物松菌的全草。
补肾强身、理气化痰主治治腰膝酸软、头昏目眩、湿痰之咳嗽、胸膈痞闷、恶心呕吐、肢体困倦等症。
性味归经:淡,温。入肾、胃二经。
用法用量:内服:煎汤3-10克。松茸菌肉肥厚,具有香气,味道鲜美,是名贵的野生食用菌。

松茸价格多少一斤
松茸含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸,含人体必须的氨基酸8种。
还含维生素B1、B2、C和PP。有很高的营养价值和特殊的药用效果。
结语:以上就是小编给大家介绍的松茸的价格及其保存方法等内容,想知道更多关于松茸的做法及功效吗,请继续关注哦!