【导读】松茸和什么炖汤好喝?松茸是一种常见的菇类保健食品,营养价值丰富,那么,松茸和什么炖汤好喝,松茸有哪些煲汤食谱?一起和6681小编来看看松茸和什么炖汤好喝及松茸汤的做法介绍吧!
松茸和什么炖汤好喝
做法一
材料
适量的姜片,土鸡1只,松茸100克,花椒10粒,料酒、胡椒粉、大葱各少许。
做法

1、将处理好的鸡斩成块,然后放在锅中煮一会,等其血沫去掉即可捞出,再用清水洗净备用。
2、将适量的松茸用清水洗净放一旁备用。
3、将锅烧热后,放猪油,下鸡块炒至鸡块皮发黄时,加入清水、姜块、料酒、胡椒粉、大葱、花椒10粒左右;
4、大火烧开后,打去浮沫,放入松茸,改用小火炖至粑时,放少量盐调味后就可以食用了。
小诀窍

松茸和什么炖汤好喝
改用小火炖时水要一次性加够,中途加水就去掉松茸的香味乐,炖最好用沙锅。
做法二
材料
大骨,松茸菌,玉米,盐。
做法
1.大骨是卤肘子时弄下来的,拿来煲汤正好,不浪费。