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松茸的做法 松茸食谱大全

2017-04-24 责任编辑:未填 浏览数:50 得宝网

松茸火腿银鱼酱

原料:干松茸、干银鱼、火腿、芝麻甜面酱、界豆、洋葱、生姜、调味料

做法

1、将干松茸和干银鱼提前泡发,火腿洗净控干水份;

2、松茸和银鱼洗净切碎,火腿切丁,洋葱和生姜分别切碎备用;

3、芝麻甜面酱和界豆酱准备好,开火坐锅,倒入少许的素油烧热;

松茸的做法 松茸食谱大全
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4、下入生姜碎,小火煸香后,下入火腿丁翻炒,加入少许水焖至熟,炒干水份后盛出备用;

5、锅内再次倒入适量的素油,下洋葱煸香后,下入松茸和银鱼翻炒,加入少许水焖至熟,炒干水份;

6、再下入芝麻甜面酱和界豆酱翻炒均匀,最后下入火腿丁翻炒均匀,盖盖关火焖半小时;

松茸焖饭

原料:松茸16克,泰国米2杯。

配料:橄榄油,生抽小葱。

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做法

1、干松茸先洗干净,再倒入清水浸泡,蒙上保鲜膜,放冰箱冷藏。

2、泡好的松茸,我是提前一晚泡的。

3、米清洗一下,准备好泡松茸的水。

4、将松茸水倒入米中。

5、松茸撕成小条。

6、将松茸条放入锅中,再倒入几滴橄榄油。

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