11、锅里加一点点菜油制锅后下入鸡油中火炼
12、鸡油不要炼得太老哦，炼好以后装碗备用
13、石板在火上烧热以后加入一点点鸡油（石板温度切忌过高）
14、一片片的下入松茸片
15、保持五成油温煎制松茸，中间不停用筷子翻面
16、这个期间香味会慢慢释放出来，不要着急哦！
17、待到松茸凉面金黄就可以夹出来装盘了
18、我直接夹了一块到嘴里，趁热撒上一点盐就可以吃了
松茸炖鸡
材料：柴鸡（笨鸡、走地鸡）半只、新鲜松茸适量、老姜4片、大葱2段、盐少许
做法
1、将鸡剁成小块洗净，放入水中焯去血沫，捞出后清洗干净。
2、锅中放入鸡块、姜片和葱段，加入清水，大火煮开后转小火煮90分钟。
松茸的吃法
3、松茸去掉根部和表皮的泥沙，切成厚片。将处理好的松茸放入锅中，再煮40分钟后关火，加少许盐即可。
松茸炖海参
材料：水发海参400克，松茸100克。
调味料：葱段、姜片各10克，精盐1小匙，胡椒粉少许，植物油1大匙。
做法
1、将水发海参去除内脏，洗净杂质，整个放入冷水锅内，用旺火烧沸，煮约5分钟，捞出，沥净水分。
2、用小刀轻轻刮去松茸表面的泥土，再用清水洗净，用洁布擦拭干净，切成厚片。
3、净锅置火上，加入清水和少许精盐烧沸，下入松茸片焯烫一下，捞出沥水。
