洋葱是日常生活中常见的一种食材，人们经常吃它，但是却不知道它有哪些好处，其实多吃洋葱能够治疗多种疾病，那么大家知道洋葱的功效是什么吗?洋葱的营养价值是什么呢?下面小编就为大家介绍一下洋葱的做法吧。
洋葱的营养价值非常高，是不可多得的有益食物，它能够预防治疗多种疾病，下面大家就一起来看看吧。
维护心血管健康
每天半杯洋葱汁
洋葱是一种有血管扩张功能的食物，能够软化血管，促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄，因此能很好的预防和辅助治疗心脏病。
每天生吃半个洋葱，或喝等量的洋葱汁，平均可增加心脏病人约30%的高密度脂蛋白胆固醇HDL含量。
补钙
每天一盘炒洋葱
洋葱中含有钙，而且所含的营养物质能够防止钙的吸收，如果单纯的补钙，而不阻止钙流失，那补的钙再多也没用。
所以说，常吃洋葱，有助补钙，还能预防骨质疏松。如果能同时配合肉、或者豆类，补钙效果更好。吃洋葱补钙，记得不要把洋葱炒太熟了。
哮喘
每天凉拌洋葱丝
洋葱中含有至少三种抗发炎的天然化学物质，可以防治哮喘。这是因为洋葱中的有效物质可以抑制组织胺的活动，而组织胺会引起哮喘的过敏症状。
