为什么人体要摄入维生素C和维生素E?
维生素C和维生素E都是人体重要的抗氧化剂，在体内可协同抗氧化效果更好，以相互帮助配合。
维生素C(Vitamin C，AscorbicAcid)
又叫L-抗坏血酸，是一种水溶性维生素。食物中的维生素C被人体小肠上段吸收。一旦吸收，就分布到体内所有的水溶性结构中，正常成人体内的维生素C代谢活性池中约有1500mg维生素C，最高储存峰值为3000mg维生素C。
维生素E(Vitamin E)
可溶于脂肪，储存在人体全身脂肪组织和肌肉中，而含量最高的部位是人体的脑下垂体腺、肾上腺个睾丸。维生素E利用其抗氧化性质来防止心脏病，增进血液循环，延缓衰老，预防白内障;对免疫系统正常发挥功能有帮助作用。
人体缺乏维生素C的主要症状
1、早起有乏力、食欲差、体重减轻、性情浮躁、下肢肌肉或关节疼痛、牙龈肿胀。
2、毛囊周围充血、溢血、紫斑，继之毛囊肿胀与肥厚，使皮肤更显粗糙。
3、牙龈肿胀、发红、疼痛和出血。
4、常伴有贫血、浮肿、伤口愈合缓解而易发感染。
维生素C柔弱性：易破坏
现代人少不了维生素C是相当脆弱的维生素，雨水、预热、光、氧、就会破坏。每一根烟酒会消耗体内25mg的维生素，一天抽烟20根烟的人，就会消耗1-2.5公克的维生素C，同时血液中的维生素C浓度也会哦降低，维生素C就无法充分发挥。
维生素C+E双剑合璧，打造健康体魄
维生素C是感冒和口腔溃疡的救星
维生素C可以促进人体抗体的形成，提高白细胞的吞噬能力，提高人体对疾病的抵抗力和对抗寒冷的耐受力，从而增强人体的免疫力，对剩余唾液腺有一定的保护作用，减少感染，有利于口腔溃疡的愈合，维生素C+E双剑合璧，能加快伤口愈合。——摘自《农垦医学》和《维生素和感冒》
