在人们的心中，洋葱一起有着抗癌的功效，但是你知道吗?洋葱的营养价值其实不仅仅是这些，洋葱的功效还有很多，减肥就是其中一个。常吃这一物，能够很好的帮助人们分解脂肪，清肠胃，帮助人们达到减肥的效果。下面就让我们来了解一下它的价值以及洋葱的吃法。
为什么洋葱还有减肥的功效呢?今天我们就来详细的了解一下吧，前段时间我身边的一个朋友就坚持吃洋葱，竟成功瘦了三十斤肉，大家如果感兴趣可以一起来看看。
洋葱的功效
洋葱可以分解脂肪
某博士让诊所里的心脏病人每天吃洋葱，结果发现洋葱里所含的化合物也能阻止血小板凝结，并加速血液凝块溶解。
所以，当你享用高脂肪食物时，最好能搭配些许洋葱，将有助于抵销高脂肪食物引起的血液凝块。
所以说牛排通常搭配洋葱一起吃，是很有道理的。
改善肠道环境
洋葱和牛蒡、芦笋等蔬菜一样，含低聚糖，不被胃和小肠消化，但在大肠分解作为双歧杆菌等有益菌的食物。
促减肥治便秘
洋葱富含膳食纤维，增加饱腹感和促进排便，此外，洋葱产生的双歧因子也有利于肠道通畅。
解油腻
做一些高脂肪的荤菜，例如牛排、红烧肉、烤鱼等搭配洋葱既能去腥味，又能解油腻，减少人体对脂肪的吸收。
洋葱可以对抗哮喘
洋葱含有至少三种抗发炎的天然化学物质，可以治疗哮喘。由于洋葱可以抑制组织胺的动。
而组织胺正是一种会引起哮喘过敏症状的化学物质;据德国的研究，洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右。
洋葱可以治疗糖尿病
很久以前，洋葱就被用来治疗糖尿病，到现代，医学也证明洋葱确实能够降血糖而且不论生食或熟食，都同样有效果。
原来洋葱里有一种抗糖尿病的化合物，类似常用的口服降血糖剂甲磺丁胺，具有刺激胰岛素合成及释放的作用。
