生活中祛风散寒的食物有很多，有粥类的、有汤类的。其中姜糖饮深受广大群众的喜爱，因为其主要的食材中，生姜的营养价值被完全的体现出来。因此姜糖饮有温中、散寒、止痛的功效，那么究竟姜糖饮的做法是怎样的呢?一起来看看吧。
姜糖饮
主要原料
鲜姜30克，红糖50克。
制作方法
姜切薄片，用沸开水泡彻，10分钟后加入红糖热服，也可煮一二沸后饮用。
效用说明
温中、散寒、止痛。适宜于因寒气凝滞而引起的脘腹或小腹作痛(妇女痛经)等症。
生姜的营养价值
1.增进食欲、促消化
口嚼生姜，可引起血压升高。姜辣素对口腔和胃粘膜有刺激作用，能促进消化液分泌，增进食欲。可使肠张力、节律和蠕动增加。
2.镇吐
有末梢性镇吐作用，有效成分为姜酮和姜烯酮的混合物。外出旅游，出发前口嚼生姜服下、或贴一片在肚脐上，也可以放在鼻旁嗅闻，有防晕车晕船之效。故民间有“出门带块姜，时时保健康”的说法。
生姜为止呕要药，可单独应用，治疗胃寒呕吐。也可治胃热呕吐，配合半夏、竹茹、黄连等同用。生姜能解鱼蟹毒，单用或配紫苏同用。
3.活血驱寒
对呼吸和血管运动中枢有兴奋作用，能促进血液循环。用生姜、红糖熬制的姜汤可活血驱寒，防治感冒，自古就是风寒感冒的食疗良药。
生姜用于解表，主要为发散风寒，多用治感冒轻症，煎汤，加红糖乘热服用，往往能得汗而解，也可用作预防感冒药物。生姜发汗作用较弱，常配合麻黄、桂枝等同用，作为发汗解表辅助的药品，能增强发汗力量。
4.杀菌
体外实验表明，姜对伤寒杆菌、霍乱弧菌有明显的抑制作用。
结语：通过上文的阅读，相信大家对于生姜的营养价值都了解了很多，同时也知道了姜糖饮的做法，我们主要的目的就是希望大家学会这道祛风散寒的食物，并在以后的生活中可以尝试的做一下，毕竟对我们的身体还是有好处的。
