砂仁的功效是非常多的，有着非常好的化湿行气的功效，有利我们的健康。而且砂仁的作用也是很多，对于调节胃肠功能非常有利。那么接下来就让我们来看看砂仁的采收加工是怎样的吧!
砂仁的采收加工
定植后2～3年便开花结果，成熟时果实为紫红色。种子褐色或黑色，有浓烈辛辣味。
一般在7月底～8月初收获，注意勿踩伤匍匐茎和碰伤幼笋，用剪刀剪断果柄，把鲜果进行烘焙，以免因遇连日阴雨，引起发霉，影响质量，火焙法是用砖砌成长1.33米，高、宽各1米的灶，三面密封，前留灶口，灶内82.5厘米高处横架竹木条，上放竹筛，每筛放鲜果75～lOO千克，顶用草席盖好封闭。从灶口送入燃烧的木炭，盖上谷壳防火过猛。
每2小时将鲜果翻动一次，待焙至五至七成干时，把果取出倒入桶内或麻袋内压实，使果皮与种子紧贴，再放回竹筛内用文火慢慢熔干即成，鲜果50千克可得干果10～12.5千克。
砂仁的功效
化湿行气
用于湿阻中焦及脾胃气滞证。本品辛散温通，善于化湿行气，为醒脾和胃的良药。
若湿浊内阻，中气不运，见脘腹胀满、食欲不振、恶心呕吐者，常与苍术、厚朴、白豆蔻等配伍。如脾虚气滞者，配党参、白术等，如香砂六君子丸。
温中止泻
用于脾胃虚寒吐泻。以其能化湿行气而调中止呕，温脾止泻，可单用研末吞服，或与干姜、附子等药同用。
理气安胎
用于妊娠恶阻，胎动不安。本品能行气和中而安胎。妊娠中虚气滞而致呕吐、胎动不安者，可与白术、苏梗等配伍。
化骨哽
《本草纲目》载有：“化钢铁骨硬”化骨食草木药及方土炼三黄皆用之，虽不知真性何以能治此物也，但临床屡用屡验。可供参考。
砂仁辛温。归脾、胃、肾经。具有化湿开胃，温脾止泻，理气安胎的功效。用于湿浊中阻，脘痞不饥，脾胃虚寒，呕吐泄泻，妊娠恶阻，胎动不安。
温肾下气
砂仁辛散性温，香而能窜，和合五脏冲和之气，有下气归源之功，故可治疗奔豚，虚火上浮之疾病。
砂仁的作用
砂仁，辛，温。归脾、胃经。化湿行气，温中止呕止泻，安胎。用于湿困脾土及脾胃气滞证，见有脘腹胀闷，呕恶食少，食积不化，吐泻乏力。
常与党参、白术、茯苓等配合，如香砂六君子汤。现代用于慢性胃炎、胃溃疡、消化不良等。砂仁还有安胎的功效，常与白术、苏梗配伍，治疗胎动不安、妊娠呕吐等病症。砂仁观赏价值较高，初夏可赏花，盛夏可观果。
调节胃肠功能
本品对胃肠运动的作用是双向性的。一方面，春砂仁水煎液能明显增加豚鼠离体肠平滑肌节律性运动，使回肠收缩幅度增大，频率加快。因而临床服用砂仁具有促进胃液分泌，增强胃肠蠕动，增强消化力的作用。
另一方面，砂仁剂量增大能拮抗乙酰胆碱和氯化钡对肠管的兴奋作用，而使肠管张力减弱，振幅降低，具有解痉止痛作用。
砂仁又可显著减少大鼠的胃酸分泌，对小鼠应激性溃疡有明显的抑制作用。其机制可能是由于促进了胃黏膜细胞释放前列腺素，从而抑制了胃酸分泌。
对血小板聚集功能的影响
家兔体重(2.0-2.6kg)，每组3-4只，给药组为两个剂量组，分别口服砂仁0.6和1.2g/kg，对照组口服同剂量溶剂。
给药后15、30、60、90分钟后分别颈动脉采血，离心制备PRP及PPP，以ADP为致聚剂在血小板聚集仪上测定血小板聚集率(%)。结果表明，砂仁能明显抑制血小板聚集。
对消化系统的作用
对离体肠管平滑肌的影响
取大鼠、豚鼠或兔小肠一段置台氏液浴槽内，通过记录仪记录肠管活动变化，观察药液对肠管自发活动的影响和拮抗乙酰胆碱和BaCl2作用。
结语：通过对上文的阅读我相信大家对于砂仁的采收加工已经有了一定的了解，生活中我们适当的利用砂仁对健康是非常有利的，砂仁有着非常好的养生保健的作用，有着非常好的调理肠胃功能的作用。
