桑椹味甘，性凉，属补益药。为滋阴补血药。市上有“桑椹膏”成药，每服三至五钱，日服二次，热开水冲服。功能滋补肝肾，聪耳明目。
配麦冬，沙参，玉竹等，可用于阴虚滓少所致的口渴舌燥，大便于涩等症。
桑椹有黑白两种。白桑椹（未成熟者）功力小，黑桑椹（成熟者）功力大。常配合何首乌、早莲草，女疯子等，用于阴血虚所致的头发早白，头发脱落等症．用量一般为二，三钱。
腹部有寒，大便溏软者忌用。
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