去油制霜法是制霜法之一（参见制霜法）。是将药物经过压榨去油制成松散粉末的炮制方法。适用于毒性大、油脂含量高的药物的炮制，如巴豆、千金子、柏子仁等。如取净柏子仁，碾成泥状，用布（少量可用数层吸油纸）包严，蒸热，压榨去油，如此反复操作，至药物不再粘结成饼为度，再碾细。其目的是降低毒性，缓和泻下作用。
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