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酒拌

2017-04-22 责任编辑:未填 浏览数:65 得宝网

核心提示:酒拌是酒制法之一.将净制或切制后的药物与一定量的洒搅拌均匀的炮制方法.此步操作过程常与浸,润闷,炒,蒸,炖等方法结合起来应用,是洒制操作过程

酒拌是酒制法之一。将净制或切制后的药物与一定量的洒搅拌均匀的炮制方法。此步操作过程常与浸、润闷、炒、蒸、炖等方法结合起来应用,是洒制操作过程中非常重要的步骤。酒拌时,若洒的用量较少,不易与药物拌匀时,可先将酒加适量水稀释后,再与药物拌匀。如《中药炮炙经验集成》载有“酒拌山茱萸”,其方法是山茱萸500 g,酒50 g,“取山茱萸加酒浸闷,阴干”。

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