脂溶性维生素发现时间及来源大全

　　脂溶性 抗干眼病维生素(维生素A)，亦称美容维生素 由Elmer McCollum和M. Davis在1912年到1914年之间发现。并不是单一的化合物，而是一系列视黄醇的衍生物(视黄醇亦被译作维生素A醇松香油)，别称抗干眼病维生素 鱼肝油绿色蔬菜

　　脂溶性 钙化醇(维生素D) 由Edward Mellanby在1922年发现。亦称为骨化醇抗佝偻病维生素，主要有维生素D2即麦角钙化醇和维生素D3即胆钙化醇。这是唯一一种人体可以少量合成的维生素 鱼肝油蛋黄乳制品酵母

　　脂溶性 生育酚(维生素E) 由Herbert Evans及Katherine Bishop在1922年发现。主要有αβγδ四种 鸡蛋肝脏鱼类植物油

　　脂溶性 萘醌类(维生素K) 由Henrik Dam在1929年发现。是一系列萘醌的衍生物的统称，主要有天然的来自植物的维生素K1来自动物的维生素K2以及人工合成的维生素K3和维生素K4。又被称为凝血维生素 菠菜苜蓿白菜肝脏