做法三
材料
主料：木瓜一个，银耳两三朵
调料：枸杞少许，红枣少许，冰糖少许
做法
做法
1、银耳用冷水泡开，去掉硬心，撕成小朵，清洗干净
2、木瓜去皮、去籽，切成小块
3、水烧开放入银耳、红枣、枸杞，小火煮约四十分钟
4、待银耳汤变粘稠，放入木瓜，再煮十至十五分钟
5、放入冰糖，调甜度至适合自己口味，融化，关火
做法四
原料：木瓜、银耳
配料：花生、龙骨、干贝
调料：盐
做法
1、本地木瓜，本地青木瓜，采用表皮青色，有一点转黄的木瓜，这种木瓜，已经开始有甜味，但有不会太软，适合煲汤。视家庭成员多少，大木瓜1~2个，中小木瓜3~4个，俏皮后，切等块，按照木瓜的成熟度分开备用。
2、泡发的花生仁两把，白木耳2~3朵，龙骨/扇骨一斤。
3、银耳清水泡发，并反复挤压数次并换水浸泡。然后用小刀剔除银耳的根蒂。
