肥胖者如何安排饮食

除了先天遗传因素和疾病因素所致的肥胖，其他人的肥胖的根源在于吃。显然让肥胖者少吃减肥是不太现实的，但是在不减少量的基础上饮食搭配比例、控制饮食节奏是一种控制肥胖的有效手段，那么肥胖者应如何安排饮食呢？

不可多吃糖

糖分不但容易吸收，而且能增强促进脂肪生成所需酶的活性，并能刺激具有促进脂肪合成作用的胰岛素的分泌，从而导致脂肪蓄积。

不要偏食

偏食能导致营养摄取的不平衡。缺乏维生素B便能导致肥胖，因为维生素B能使脂肪变成能量。因此，肥胖者要多吃糙米、新鲜蔬菜、水果。