人体健康的标准就是气血充足，一个人如果气血不足的话，那么就会浑身没劲，头晕眼花，面色苍白，失眠，手脚冰冷，因此秋季养生尤其要注意补气血，气血足了，整个身体状况才会好，那么秋天吃什么补气血呢?
海藻
海藻中含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质，这些营养物质都可以促进人体对铁质的吸收，达到补血的功效。特别是海苔，除了具有很好的补血功效之外，还因为含有丰富的可溶性纤维藻糖酸，从而保护人体免受放射线的伤害。
胡萝卜
胡萝卜含有维生素B、C，胡萝卜素等营养成分，其中胡萝卜素对补血极为有益，把胡萝卜煮汤食用，具有很好的补血功效。除了煮汤之外，直接把胡萝卜榨汁，加入少许的蜂蜜一起饮用也同样能起到补血作用。
鸽肉
鸽肉含有丰富的血红蛋白，蛋白质的含量比猪肉高9.5%，而脂肪含量很低，营养作用却优于鸡肉，而且比鸡肉更易被消化吸收。吃鸽肉除了补血之外，由于鸽子的性激素分泌旺盛，所以中医认为它还有补肾壮阳之功效，对用脑过度、神经衰弱的恢复也有明显疗效。
猪肝
猪肝内含大量铁质、蛋白质、维生素、肝糖、肝素等营养成分，是补气血的佳品。适量吃猪肝有助调理气血、提高人体造血功能，预防佝偻病以及缺铁性贫血的出现。
