当父母的都希望孩子从小能够健康成长，拥有健康的体魄，高高的个子，儿童的生长发育离不开四大营养元素——蛋白质，矿物质，脂肪酸和维生素，想要孩子能够健康长高，父母平时对孩子的饮食要注意合理营养的搭配。那么吃什么食物能长高呢?
动物性食物
很多动物性食物的营养成分都非常丰富，比如蛋类、肉、鱼，这些食物中含有人体所必需的大量氨基酸，并且氨基酸的数量都非常完善，人体所必需的八中氨基酸都能在这些食物中获取。除了氨基酸之外，动物性食物中还含有大量丰富的蛋白质，而且多半以优质蛋白为主，对于正处在生长发育期间的孩子而言，这些营养物质是非常需要的，而且这些营养成分是孩子长高的关键。
儿童增高食谱推荐
猪肝鸡蛋粥
材料：新鲜猪肝50克,新鲜鸡蛋—个,大米100克。
做法：先将大米在锅内熬到开，将猪肝剁成泥状,用少许食用油炒热备用。将鸡蛋打成蛋花,与热猪肝泥一起放进粥内熬熟,待温,调味后食用,隔日一次。
功效：猪肝含丰富优质蛋白质,富含钙、磷及维生素A。鸡蛋则含有儿童成长需要的卵蛋白和卵球蛋白,而且钙、磷等无机盐含量也很丰富,是增高的理想食品。
鸡肝猪腿黄芪汤
材料：新鲜鸡肝50克,新鲜猪腿骨50克,黄芪30克,五味子3克。
做法：将鸡肝切成片备用;将猪腿骨打成碎片状与黄芪、五味子一起放进砂锅内,加适量清水,先用大火煮沸后,改为文火煮一小时,再滤去骨渣和药渣。然后将鸡肝放进已煮好的猪骨汤内煮熟,按口味加调料,待温后吃鸡肝喝汤。
功效：鸡肝含丰富的蛋白质、钙、磷以及多种维生素,猪腿骨含有钙、磷、镁、铁、钾等多种元素,配黄芪、五味子,有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸收,对儿童长骨的生长发育甚为有利。
