葡萄籽是葡萄酒酿酒后从剩下的渣中分离出来的，由于其营养丰富，作用强大，广泛营养于美容和制作食用油，价格非常昂贵。本文将为大家介绍葡萄籽的功效与作用。
美容养颜
儿茶素和花青素这两种强效抗氧化剂的存在使其防止皮肤遭受自由基的破坏，增强皮肤弹性，减少皱纹滋生，保持皮肤弹性和红润。除此以外葡萄籽中含能对抗紫外线对皮肤造成伤害的成分。
增强免疫力
葡萄籽中除了抗氧化成分可以清除自由基，减少损伤之外，含有的丰富的氨基酸、和矿物质对组织细胞的修复和新生也有促进作用，从而提高人体免疫力。
抗辐射
花青素还可以有效预防和减轻紫外线辐射对皮肤的损伤，抑制自由基引发的脂质过氧化；减少电脑、手机、电视等辐射对皮肤、内脏器官造成的伤害。
保护心血管
保护心脑血管，降低胆固醇，防止动脉硬化，预防脑溢血、中风、偏瘫等；维持毛细血管适度的渗透性，增加血管强度，减低毛细血管易脆性；降血脂、降血压，抑制血栓的形成，减少脂肪肝的发生；预防血管壁脆弱引起的浮肿、血丝；减轻水肿及腿部肿胀，减轻淤伤、运动受伤；改善静脉曲张、静脉机能不全、静脉炎，防治毛细血管出血。
