柚子是秋冬季败火佳品，所含的营养元素丰富，除了蛋白质，有机酸，钙，磷，钠等人体必需的营养元素，还含有维生素C和类胰岛素等成分，柚子性寒味甘酸，有理气化痰，润肺清肠，补血健脾的功效，适宜于秋冬季养肺和缓解感冒引起的咳嗽症状。很多人都喜欢吃柚子，想吃的时候随时拿起来就吃，但也有的人就会担心一个问题了，晚上吃柚子会胖吗?
小贴士：柚子怎么挑选
1、柚子的表皮如果比较粗糙、太黄，可能是因为放置时间较长或者生长得不好，挑选柚子时最好挑表皮细洁、成淡黄或橙黄色的，这样的柚子才是成熟好，汁多味甜的产品。
2、好吃的柚子一般皮比较薄，用刀子切开柚子，如果皮比较厚说明不会太好吃;用手按下表皮，如果较硬说明皮薄，较软说明皮厚。
