红枣怎么吃最好?我们都知道红枣是补血养颜的养生佳品，不管是直接食用，还是煮粥熬汤，都有很好的养生功效，这样的吃法虽然正确，但并非就是最适合自身的吃法，有的时候，根据自己的体质选择合适的吃法，才能更好更充分的吸取红枣的营养。
红枣泡水养肝排毒
常吃红枣有助于降低血清胆固醇，提高血清蛋白，保护肝脏。肝功能不佳的人群每天用适量的红枣泡水喝，有助于养肝排毒;需要注意的是，红枣皮坚韧不易消化，泡水的时候最好将其掰开在冲泡，泡红枣最好选用干枣，新鲜红枣含有维生素C丰富，用沸水冲泡或者用水煮容易导致维生素C流失。
蒸红枣预防哮喘
红枣湿气大，生吃容易引起胃酸分泌过多，不适合胃不好的人食用，如果将红枣蒸熟吃就能够避免这些情况，而且更易消化，也不用担心其中的营养元素会流失。尤其值得一提的是，吃红枣还能起到预防哮喘的作用，哮喘病人每天坚持吃五到八枚蒸熟的大枣对于增强身体免疫力，预防哮喘发作有极好的效果。
大枣煮饭补气养胃
将10克党参和20枚大枣用水煮半个小时后，去掉党参渣，留汁水备用，把大枣铺在蒸好的糯米饭上，再淋上枣参汁食用，能够补气养胃，延年益寿，长期体质虚弱，气血不足，睡眠质量不好的人群适量的吃大枣煮饭，有助于改善相关症状，使气血变得畅通，缓解身体疲倦现象。
