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孕妈生个聪明宝宝的健康食谱

2017-08-02 责任编辑:未填 浏览数:8 得宝网

核心提示:  1、双色海带丝  海带含粗蛋白、脂肪、糖、粗纤维、无机盐、钙、铁,以及胡萝卜素。鸡肉蛋白质的含量比例较高,而且消化率高,很容易被人体吸收

  1、双色海带丝

  海带含粗蛋白、脂肪、糖、粗纤维、无机盐、钙、铁,以及胡萝卜素。鸡肉蛋白质的含量比例较高,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。现代医学研究表明,孕妇有意识地补碘,可使孩子出生后的智力发育有明显提高,而且体格健壮。鸡肉富含优质蛋白质,脂肪含量少,且多为不饱和脂肪酸。医学专家认为鸡肉“食之令人聪慧”。

  双色海带丝的做法很简单:胡萝卜、海带、鸡肉均切成丝。鸡肉丝用料酒、葱姜汁各5克和精盐0.5克伴匀腌渍入味,再用湿淀粉3克拌匀上浆。锅内放油烧热,下入鸡丝用小火炒至断生,下入海带丝炒匀,烹入余下的料酒、葱姜汁炒匀至微熟。下入胡萝卜丝、余下的精盐炒匀至熟。加味精,用余下的湿淀粉勾芡,出锅装盘即成。

  2、美式脆海鱼

  带鱼含有丰富的碘,孕妇食用,对胎儿的发育、尤其对大脑发育非常有利。带鱼还含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2等营养成分,具有暖胃、补虚、泽肤和中开胃的作用。

  孕妈妈们快来看看做法吧:将番茄切大粒,洋葱、青椒切片待用。带鱼剁去头尾,剖洗干净,切成6厘米长的段,用腌料腌5分钟。烧锅,下油30克,将带鱼拍上生粉,放入锅中用中火煎至两面金黄,取起滤油。利用锅中余油10克,放入洋葱、青椒、番茄炒香,再加入调料煮滚,取起放入碟中,面上放上带鱼即成。

  以上就是有关孕妈妈生一个聪明宝宝的健康食谱。孕妈妈的你是否看到这些食欲大振,胃口大开?快点试一试吧!

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