纳豆的功效与作用,纳豆的功效,纳豆有什么功效

纳豆是一种传统的日本食物，是将黄豆煮熟后加入特殊纳豆菌发酵而成的，已有上千年的食用历史，那具体纳豆有什么功效与作用呢？

改善更年期综合症

纳豆中的大豆类黄酮可以补充体内雌激素的不足，还能调节内分泌、改善更年期症状、防治女性骨质疏松。

解酒

纳豆激酶进入人体消化道系统，迅速形成保护屏障，加速消化道酸性分泌，促进解酒；进入人体血管系统，在脑血管区域形成重点防护屏障，抵制酒精对大脑的抑制效应，达到解酒功效。