甜菜根是 一种块茎食用蔬菜，含有一定的糖分，由于其抗癌，保护肝脏作用明显，而深受养生人群的推崇，甜菜根是红紫色的，洗净切好后很像水果，那甜菜根能生吃吗？
甜菜根生吃注意事项
1、肠胃虚寒，易腹泻者不宜常吃甜菜根，避免加重腹泻等症，若要吃也是煮熟后再食用。
2、甜菜根中糖分含量较多，糖尿病患者尽量不要食用，避免引起血糖升高。
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2017-04-15 责任编辑：未填 浏览数：59 得宝网
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