电影《米芝莲摘星奇缘》女主角Helen Mirren饰演一位法国美食天后。
所谓“上得了厅堂，下得了厨房”这个好妻子标准，如今仍然是适用的。女人会煮饭，男人自然会在心里加分，正所谓“留得住男人的心，一定要留住男人的胃”。不管是白天还是夜晚，餐桌是跟爱人来一回情感发酵的地方。自然界种充满丰富的颜色，色彩直接影响着我们的观感，它通过视觉影响人们的心理。人类对食物的食欲经常有种微妙感觉。因此，食物本身、用膳的器皿所带出的些微颜色改变，立即让人食欲大降，相反，用色得宜的话，则可令人食欲大增，是不是真的有这么奇妙，看了你就知道。
蓝色：食欲终结者
因为人类的自然食谱中较少有蓝色的东西，蓝色的东西看起来是不能放入口的，会让人觉得过期了或者变质了或者有毒似的，久而久之，会令人变得没有食欲。
之前看过某节目，就介绍了一种极端克制的减肥法，餐具用上蓝色，把房子刷成蓝色，连桌子都变成了蓝色，然后就没什么食欲了。另外，亦有研究为“蓝色”平反，蓝色对于神经系统具有放松的作用。清凉特质使得人们在美食面前能够冷静下来，避免吃进过多的食物，因此带点蓝色的食物最能抑制食欲的。
黄色、橙色给人温暖、活泼乐观的感觉，而红色给人力量和热情。暖色系能带给人愉悦。人们在面对这些颜色时，神经会不自觉地被刺激，不但心情变好，体内的饥饿感增强，继而食欲大增。
绿色、白色、黑色的食品一般是低热量食物，而且视觉效果不太能刺激食欲甚至会降低吃东西的欲望，所以有减肥的作用。在高级餐厅中，大多采用暖色系，希望可以刺激客人的食欲。
黑色、深色的食物较易令人倒胃口，但原来情景一转，换作黑色的器皿上菜可带来“边缘效应”，勾勒出食物的美丽轮廓，带来意想不到的点缀效果。
学懂以上色彩学，为他端上对的那盘菜，怎能不哄得他心花怒放？有哪个男人不想娶一位贤惠、知性、能干的女人回家？
