剖腹产后吃什么才能不发胖又恢复良好？这是很多爱美的妈妈们关心的问题。毕竟产后坐月子在很多人看来，就是吃吃喝喝睡睡长肉的节奏。聪明的妈咪学一学以下的小秘方，轻松拥有一个不发胖的月子。
1、巧妙运用坐月子三宝，许自己一个不发胖、不水肿的月子
“麻油、酒、老姜”是俗称的坐月子三宝，聪明的妈咪要巧妙的运用这三宝，让自己不要在坐月子期间发胖太多！
麻油和酒有利于子宫收缩；老姜用于去寒利水，温子宫利于恶露排出，对于剖腹产的产妇来说，由于有开刀伤口，产后一周内建议勿用酒，以免影响伤口愈合。
2、产后的妈咪多见“气血虚、脾湿”的水肿体质
一不小心吃太咸就会浮肿的更厉害，除了补品之外，坐月子期间，其余料理尽量以无盐 （或放少量葱、姜、蒜、洋葱提味即可）、保持食材的天然风味搭配即可
水肿体质的妈咪应严格遵守“低盐分”饮食，以免水分滞留在体内，不只是做菜时添加盐分须减少。许多加工食品在制作过程中早已添加大量食盐或味精，应该尽量避免摄取，例如辣椒酱、沙茶酱、甜面酱、西红柿酱、奶酪、各式腌渍品、酱菜、榨菜、烟熏火腿、香肠、豆腐乳、鱼肉松、鱼丸、肉丸、面线、蜜饯、豆瓣酱，这些看不到的盐分，很容易让人不知不觉吃下肚，一旦摄入过多，就会让水分滞留在体内不易排出，出现脸部或者下半身浮肿的现象！！
3、吃麻油鸡不发胖、不上火的诀窍！
a. 一般坐月子煮上一锅麻油鸡，一用就是半瓶、一瓶酒，量实在太多，其实只需要加1杯或几汤匙酒就有效果；此外麻油的热量高，建议减量使用，或者可以用苦茶油代替轮流煮，减低热量的摄取。
b. 体质燥热的妈咪坐月子怎么办？
热性体质一般较常出现以下症状：怕热、口臭、口干、容易嘴破、便秘、痔疮、长痘痘、难入睡······此时如果过度进补反而会造成燥热的表现更明显，例如嘴破或者痔疮发作等。
c. 麻油鸡添加太多酒，也会造成热量摄取过多，因为 100 cc的米酒就有155 卡，已经超过半碗饭的热量。
d. 每天可以选一餐吃麻油鸡，每次吃 4 ~ 6 小块去皮的鸡肉，中间可穿插某天是苦茶油鸡汤或只用姜片清煮鸡汤。
e. 乌骨鸡为药膳珍品，比一般肉鸡或土鸡的脂肪更低，优质蛋白质更高，让产后滋补无负担，另外可用鱼肉替换鸡肉
【防止补过头而上火的妙招】
1. 麻油、米酒份量减半，或只加几汤匙
2. 可与苦茶油轮替，或者干脆以苦茶油代替；
3. 也可以弹性调配，不用酒和麻油，只用老姜来煮。
4. 如果仍然觉得身体很燥热，老姜换成嫩姜片更温和。
小叮咛：鸡汤一次喝 1-2 碗即可，煮好麻油鸡 （或任何汤品） 之后，煮好之后可以先冰在冰箱，隔天捞去浮在上面的油脂之后，再加热来喝。
