魔芋含有较高的营养价值，同时还具有很好的保健作用和医疗功效，所以也是很多人喜爱的食物，但是如果魔芋饮食不当，例如生食的话，极易发生中毒，那么吃魔芋中毒怎么办?
怎么预防魔芋中毒
1.魔芋在食用前一定要经过合理的制作，在肯定完全排除毒性之后，才能食用。
2.若是作药用，每次分量应该在15克左右，且需熬煮3小时以上方可食用。
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