晚春玉米苞叶和花丝未授粉的果穗，形状如嫩竹笋尖故称玉米笋、珍珠笋，是近年了新兴起的时尚美食之一，笋外形美观，食之脆嫩，味道鲜美，下面看看这玉米笋的营养价值如何。
玉米笋含有丰富的维生素
植物蔬菜都很有较高的维生素，玉米笋也一样，玉米笋中胡萝卜素和维生素C的含量最高，并且，活性水含量也很高，对其中含有的维生素的吸收也有一定的帮助，补充维生素对美容养颜、缓解衰老方面有一定的作用。
玉米笋的营养价值,玉米笋有什么营养
2017-04-15 责任编辑：未填 浏览数：33 得宝网
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