心脏主要功能是提供压力，把血液运行至身体各个部分，是人体最重要的一个器官。想拥有一颗健康的心脏，应该从几方面入手。
最养心的苦味食品
除了含有苦味素，基本上所有的苦味食品都富含维生素，能消炎抗菌，消暑利尿，降压健胃。其中，苦味杏和杏仁还被世界卫生组织列入最健康食品排行榜。
苦味饮料：苦丁茶、咖啡、绿茶、决明子茶、薄荷叶茶、啤酒；
苦味蔬菜：黄瓜、丝瓜、葫芦、苦瓜、生菜、芹菜、莴苣、香菜：
苦味水果：杏、柚子、荸荠、黑枣；
苦味食药：莲子心、五味子、菊花。
最伤心的食品
油炸食品：是2011年世界卫生组织列出的垃圾食品第一名，是心血管病的元凶，在制作过稃中破坏了蛋白质。
动物内脏：猪肚、鹅肝、鸭肠，动物内脏一般含低密度胛固醇比较高，更容易引发心脏病。
烧烤食品：除了可能沾有硫化物外，烤制过程中，食物中的脂肪会转为脂肪酸，脂肪酸会降低人体好胆固醇的作用。
