高考是学生比较重要的一个阶段，升学压力大，也是人生的关键时期，不少家长在高考前这一段时间都会给孩子补充充足的营养，要想高考成绩好，记忆力强，大脑灵活必不可少，那高考前吃什么补脑能提高记忆呢？
补脑食谱
双色牛奶花生
将花生米和枸杞，银耳洗净，将花生米放入沸水中焯片刻后捞出，锅上火，注入牛奶，加花生米，枸杞，银耳同煮，直至花生米熟烂时，调入冰糖即可。
功效：花生富含丰富的卵磷脂，钙，磷等营养素，可促进神经健康，补脑益智，银耳活血健脑，枸杞补气血，益视力，适合学生补脑食用。
核桃芝麻煎饼
芝麻洗净，鸡蛋打散，搅匀鸡蛋，核桃肉用热水泡10分钟，捞出后去外皮，放入锅中炒熟，趁热压碎，将面粉放入盆内，加入鸡蛋液，核桃末，牛奶，黑芝麻，食盐和水，搅拌成面糊，将平底锅置于火上，加少于油后，将面糊烙成薄饼即可。
功效：核桃，芝麻都含有丰富的B族维生素和维生素E等，可健脑益智，提高记忆力，高考前食用十分适宜。
