鸡蛋富含蛋白质,对小孩发育极为有利,而且烹饪简单,很多家长会选择将鸡蛋作为孩子的早餐或餐后点心,那小孩一天吃几个鸡蛋最好呢?
小孩在早晨吃鸡蛋好
很多家中疑惑,在一天中什么时候给孩子吃鸡蛋最好呢?专家表示:鸡蛋为早晨、中午吃最佳,晚上吃不容易消化。此外,鸡蛋最好和面食如馒头、面包一起吃,这就可以使鸡蛋中的蛋白质被留住,最大限度地被人体吸收。
另外,孩子要少吃茶叶蛋,因为茶叶中含酸化物质,与鸡蛋中的铁元素结合,对胃起刺激作用,影响胃肠的消化功能。
孩子在下列情况不宜吃鸡蛋
1、孩子发烧时:因高热病人消化液分泌减少,各种消化酶的活力下降,此时不宜吃高蛋白、难消化的鸡蛋,否则会引起腹胀、腹泻等消化不良的症状,不利康复。
2、有某些疾病的孩子也不能吃鸡蛋,如:肾炎病人肾功能减退,尿量减少时,也要慎食鸡蛋,因为此时摄入过多蛋白质体内尿素增多,会使病情加重。
3、对蛋白质过敏不宜吃鸡蛋:易发生蛋白过敏性荨麻疹,出现腹泻、腹痛、皮肤出疹等现象。
4、皮肤病儿童不宜吃:鸡蛋有发酵特性,会使疾病加重,如儿童的皮肤生了脓疮,吃鸡蛋会使化脓加剧。
5、半岁前的婴幼儿不宜吃鸡蛋:因为他们的消化系统发育尚不完善,肠壁的通透性较高,容易对蛋白分子产生过敏现象,发生湿疹、荨麻疹等病。