冰糖炖冬枣
材料:10个冬枣、30克冰糖。
做法:将冬枣、冰糖和适量清水放在蒸碗中,包上保鲜膜用大火蒸40分钟后关火,出锅晾一会就可以食用。冰糖炖冬枣有一定的清洗肠胃,促进消化的功效。
二豆煮冬枣
材料:10-15颗冬枣、30克赤小豆、30克虹豇豆。
做法:将上面三种材料清洗干净后一起放入到锅内,然后加入适量水,煮至豆子熟烂即可。具有清热解毒、补血、降压等功效。
冬枣木瓜银耳汤
材料:青木瓜、冬枣、干银耳、冰糖各适量。
做法:将干银耳泡发后去蒂并撕碎,青木瓜剥皮后切成小块,冬枣洗干净后拍烂,然后将青木瓜、银耳、冬枣一起放到锅里,加入适量清水煲1小时后放入冰糖调味即可。具有健脾胃、滋阴润肺、美容养颜等功效。