橙子和桔子、柑橘在营养成分上十分相似,不管是食用还是药用都可以相互代替,但不同的是橙子的果味最为清甜,本文将为大家介绍橙子的功效与作用及食用方法及禁忌。
提神醒脑
橙子皮中含有大量的香精油,散发出淡淡的橙子香,具有清新空气,提神醒脑的作用,有利于缓解人们的精神紧张和心理压力,尤其是在密闭的空间中效果更明显,比如坐长途车时,如果晕车可以在身边放几片橙子皮。
橙子的食用方法
橙子可以生吃,也可以去皮后榨汁饮用,也可以煮水后饮用,还可以做成橙子果酱食用。
橙子的食用禁忌
1.甜橙是一种性温,并没有特殊饮食禁忌的保健水果,但橙子含糖量高,所以糖尿病人不宜多吃。
2.中医认为,橙子性温,口干咽燥、舌红苔少的人群不宜食用橙子,多吃伤肝气,发虚热。
3.饭前或空腹时不宜食用橙子,否则它所含有机酸会刺激胃黏膜。,对胃不利。
4.吃橙子前后1小时内不要喝牛奶,因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会变质,影响消化吸收。