到了秋冬季节，由于气候等因素特别容易出现皮肤瘙痒的症状，一般以老年人和青壮年多发，那么皮肤瘙痒吃什么食物可以缓解瘙痒不适呢？
苦菜煮大肠
猪大肠、绿豆、苦菜干（即败酱草干）、盐各适量。绿豆先煮四分钟，然后装入洗净的猪大肠内，两端用线扎牢，同苦菜干一起煮熟，加盐调味，分顿食用，隔1-2日服1剂。适用于风热所致的皮肤瘙痒。
鱼腥草红枣茶
鱼腥草（干品）75克、红枣15粒，水3000毫升，鱼腥草和红枣洗净后用砂锅煮开，转小火继续煮20分钟，每天当茶喝即可。鱼腥草清热解毒，红枣养血，慢慢地就能提高红细胞的品质，从而改善过敏体质，调养皮肤。
红枣泥鳅汤
红枣15克，泥鳅30克，盐适量。将红枣与泥鳅煎汤，加盐调味。每日1剂，连用10日。本方养血润燥，适用于血虚肝旺型皮肤瘙痒，伴头晕眼花、心慌失眠等症。
黄精酒
黄精20克，白酒500毫升。黄精洗净切片，装入纱布袋内，扎紧袋口，浸入白酒中，盖好封口，10日即成。随饮，每次l小盅。本方适用于血虚肝旺型皮肤瘙痒，此症多见于老年人。
