处于情绪发怒激动的母亲，奶水会发生一些变化。不但奶水少，而且颜色也会不对劲。宝宝喝了这样的“热奶”，经常会变得烦躁，莫名其妙地啼哭。严重者还会导致死亡。美国就曾发生过母亲生气后喂奶导致婴儿死亡的惨剧。这种奶的产生是由于母亲的情绪波动太大，自身的气血受到影响，使得奶水的质量也发生了变化，甚至产生有毒物质。
我国祖先积累了非常丰富的育儿经验。唐代大医学家孙思邈所著的《备急千金要方》早就指出：“凡乳母者，其血气为乳汁也。五情善恶，悉血气所生。其乳儿者，皆须性情和善。”通俗地说，乳母的乳汁是由其血气转化而成的。五情善恶，都与血气化生有关。乳母如果阴阳偏胜，气血运行不正常，分泌的乳汁就会受到影响，甚至会直接影响到新生儿的健康成长。
所以，旧社会有钱人家请乳母，除了身体健康外，一定要挑性情善良温和的。因为乳母的性格是强悍、暴戾，还是温和、清静，对婴儿的性情影响很大，甚至影响其性格和智力的发展。
在《备急千金要方》中，孙思邈也明确指出：“母怒以乳儿，令儿喜惊，发气疝，又令儿癫狂。母新吐下以乳儿，令儿虚羸。母醉以乳儿，令儿身热腹满。”也就是说，乳母在生气后给婴儿哺乳，易使婴儿受惊恐，发生气疝病，还会使婴儿发生哮喘和癫狂一类疾患，如果乳母刚患了吐下一类疾病又哺乳，会使婴儿体虚瘦弱。如果醉酒以后哺乳，会使婴儿身体发热，腹部胀满。
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