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2017-04-15 责任编辑:未填 浏览数:28 得宝网

秋葵又叫黄秋葵,羊角豆,毛茄等,是一种最近火起来的绿色蔬菜,其可食部是果荚,有绿色和黄色两种,口感脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,由于这种蔬菜最近才被人们广泛知道,所以对于它的食用宜忌大家都不是很清楚,下面我们了解一下这种蔬菜不能和什么一起吃。

秋葵不宜与哪些水果一起吃

在食用秋葵后胃多处于虚寒状态,这时不宜食用寒、凉性的水果,容易导致消化不良腹泻

凉性水果:苹果(性微凉)、梨、芦柑、橙子、草莓(性微凉)、芒果、枇杷、罗汉果、菱、莲子芯、百合。

寒性水果:柿子、柿饼、柚子、香蕉、桑葚、洋桃、无花果、猕猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜(香瓜)。

秋葵不宜与哪些水果一起食用

不宜与秋葵一起吃的其他寒、凉性食物

在食用秋葵时应该注意避免一些其他寒、凉性的食物的食用,特别是在食用后不宜食用寒、凉性的茶水等。

凉性食物:绿茶、蜂蜜、蜂王浆、啤酒花、槐花(槐米)、菊花、薄荷、胖大海、白芍、沙参、西洋参、决明子。

寒性食物:酱油、面酱、盐、金银花、苦瓜茶、苦丁茶、茅草根、芦根、白矾。

不宜与秋葵一起食用的其他寒、凉性食物

秋葵怎么吃

培根秋葵卷

食材:培根、秋葵、甜辣酱。

做法:

1.秋葵洗净去头尾改刀成寸段,入沸水中汆烫2分钟捞出。

2.培根对半切开(一长条可卷两段秋葵),放入平底锅(不用放油)小火略煎至熟,将秋葵段卷起摆盘,淋上甜辣酱即可。

培根秋葵卷

秋葵炒鸡蛋

食材:秋葵、鸡蛋、食用油、青椒、葱、盐。

做法:

1.秋葵洗净,开水烫几分钟后,捞起凉水过凉,去蒂,切斜段,葱切段,青椒去籽切小片,备用。

2.鸡蛋和葱加盐段打匀,锅内加食用油,加热先炒鸡蛋,鸡蛋炒黄后盛起。

3.锅内放油适量,加盐爆炒秋葵,炒熟后加入鸡蛋,翻炒混匀即可关火出锅。

秋葵炒鸡蛋

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