断奶指的是宝宝从将母乳作为唯一食品过渡到吃母乳以外食品来满足全部营养需要的转变过程，从添加泥糊状食物（婴儿4-6个月）开始算起，大约需要1年左右的时间完成。
世界卫生组织建议若要宝宝完全断奶，最佳的断奶时间是在2岁甚至更长的时间，而纯母乳喂养至孩子4-6个月，6个月后必须添加辅食。
另外，宝宝断奶最好选择在春、秋季节。否则，冬季多发呼吸道传染病、夏季多发肠道疾病，在断奶的一段时间内孩子的食欲会受到一定的影响，如果得病则更严重地影响食欲，进而影响孩子的生长发育。
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