吃对食物才健康,对于每天工作紧张的人来说更要好好善待自己。尤其是每天对着电脑敲敲打打的电脑族们,更应该学会做几道粥或者是汤来滋润我们的肝脏。肝脏被称为“沉默的器官”,稍有不适或许你感觉不到,但是一旦有了症状都是让你后悔莫及的。这个秋季学做几道能够养肝护肝的美食吧。
鹌鹑党参淮山汤
原料:鹌鹑1只,党参10克,淮山20克,盐、油适量。
做法:将鹌鹑、党参、淮山一起放入锅中用大火煮沸之后改用文火继续煮半小时,最后上调料即可。
功效:滋养肝肾,补益脾胃。
养肝护肝不是每个季节要做的事情,在平时的饮食中就可以多加注意,不要让我们的肝脏在出现问题之后才想起要去保护它。