春季回暖，人体血液循环开始加快，营养大量消耗，这个时候特别要注意肝脏的调节。春季是养肝最合适的季节，除了要避免过度劳累之外，食补养肝是非常重要的。关于春季养肝吃什么好。我们可以选择以下几类食物。
清肝火吃茼蒿
茼蒿有清血，润肺养心功效，其中的胡萝卜素含量远比一般蔬菜要高，高血压患者，贫血患者，骨折患者尤其应该多吃。
补充肝血不足吃鸡肝
鸡肝属甘温食品，常食能补血养肝，还能温胃，比其他动物肝脏作用要强，肝血不足，食欲不振，眼睛干涩人群可以多吃。
养肝气吃荠菜
荠菜性味甘平，富含维生素B，维生素C，胡萝卜素，无机盐，能促进肝气生发，适合于慢性肝病出血症状。
护肝脏吃菠菜
春季多吃菠菜能舒肝养血，滋阴润燥，菠菜根含有纤维素，维生素和矿物质，对因肝阴不足所致的高血压，糖尿病有较好的辅助治疗作用。
