想要保护肝脏，在日常生活中就应该多吃一些能够给肝脏补充营养的食物，这样才能减少肝脏的负担，同时还能帮肝脏排毒，补充肝脏中的纤维，避免肝脏受损。下面来看看什么食物对肝脏好。
小白菜
适当吃小白菜除了可以清火，还能起到养肝排毒的功效。小白菜中的维生素、矿物质、膳食纤维含量丰富，并且还含有大量粗纤维，粗纤维进入人体后与脂肪结合后，能防止血浆胆固醇的形成，促使胆固醇代谢物胆酸快速排出体外，减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。
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