儿童缺锌主要与摄入不足、吸收不良、丢失过多等有关，表现为食欲不振、免疫功能低下、生长发育落后。对缺锌的孩子除了纠正不良饮食习惯和补充锌剂外，还应让孩子多吃含锌高的食物；那具体儿童缺锌吃什么补锌好呢？
吃猪肝鸡蛋粥补锌
原料：猪肝50克，鸡蛋1个，粳米50克，盐、姜、味精各适量。
做法：猪肝切细，与米煮粥，熟时打入鸡蛋，加盐、姜、味精调味，稍煮即可。
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