牛油果是近年来兴起的一种新保健养生水果，虽然其味道不咋的，但是其营养成分及其丰富，尤其是对人体十分有益的不饱和脂肪酸的含量极高，这是其他很多水果都不具备的优点，牛油果虽好，但却不宜多吃，很多人在吃牛油果之后都会出现上火现象，这是怎么回事呢？牛油果上火吗？
吃牛油果的注意事项
1.牛油果不会引起上火，但是若是自身属于油性皮肤，并食物中摄入的油脂量较高，这类人群不适合食用牛油果，容易长痘痘。
2.牛油果油脂含量很高，不适合大量食用，容易引起肥胖，减肥的人更不能食用。
3.牛油果在切开之后很快就会被空气中的氧气氧化变色，变色的牛油果无论是口感还是营养价值都大大下降，因此，牛油果切开之后需尽快食用，吃不完的需用柠檬汁隔绝空气。
