自古以来，枸杞就是滋补养生的妙药，有三千多年的食用历史。枸杞非常重要的功效之一，就是补肾。那么下面我们就来看看枸杞补肾最正确的吃法吧。
嚼服
嚼服方式可使枸杞中的营养成分更好地溶出，是吸收枸杞营养成分最全最好的方法。以嚼服方式吃枸杞补肾，用量相对要减少。
泡酒
枸杞泡酒也能使枸杞中的营养成分大量溶出，搭配当归、山地等药材，做成药酒，可滋阴补肾、养肝明目。适合阳痿遗精、腰膝酸软、视物模糊的人服用。
炒菜
用枸杞炒菜也是日常可以采用的食补方式之一。枸杞补肾生精，适宜与羊肉等补益食材搭配，补肾效果更好。其他经典菜品还有枸杞炒肉、枸杞蒸鸡等。
煮粥
对于爱喝粥食的人来说，用枸杞煮粥也是食疗补肾的好方法。黑豆是常用的补肾食物，与枸杞搭配可补肾强身。
