适合1岁宝宝的鱼肉类食谱。
清蒸白肉鱼：清清淡淡，做宝宝喜爱鱼肉
食物原料：
材料：白肉鱼2片、菠菜10克。
调料：生抽少许。
袋鼠妈妈：
1、菠菜洗净，放入沸水中悼烫，捞起，浸泡在凉开水中去除涩味，捞出，沥干，切成小段；
2、白肉鱼洗净，放入深盘中封上耐热胶膜，移入微波炉用中火加热5分钟；
3、取出白肉鱼，加入菠菜段并淋上生抽，充分拌匀即可食用。
营养经：
鳍鱼、比目鱼及鲷鱼等，均属于适合宝宝食用的白肉鱼。白肉鱼热量较红肉鱼低，肉质更细腻，极适合宝宝食用。
色香味俱佳的橙汁鱼片：给宝宝带来奇特口感
食物原料：
材料：鱼片100克、鸡蛋1个。
调料：橙汁、盐、面包粉、橄榄油、酒各适量。
制作方法：
1、鱼片用盐、料酒腌渍一下；鸡蛋打入碗中搅散后，加入面包粉，裹住鱼片；
2、锅内放油烧热后，将鱼片放入锅中煎熟，取出来盛盘后，将橙汁均匀地洒在上面即可。
营养经：
鱼片最好用海鱼（如鲤鱼片），煎时不要用勺子翻，多吃鱼可以给宝宝提供丰富的蛋白质，补脑益肾，让宝宝更加聪明灵活，加了橙汁的鱼片则会给宝宝带来很特别的感觉。
