秋季是大量水果上市的季节，水果店里各种水果琳琅满目，让人看着就有食欲，其中像玛瑙一般耀眼的石榴更是容易引起人们的注意。石榴不但味美，营养也极其丰富，而且有很高的营养价值，但石榴吃多了会上火吗?
石榴的挑选小常识
石榴在挑选的时候也是有一定技巧的，外观比较圆的石榴，皮比较厚，这样的石榴口感远没有外观果棱显现的石榴好，外观果棱显现的石榴才是皮薄完全成熟的石榴，这样的石榴更甜。如果是一般同样大小的两个石榴，手感重的相对水分大、汁液多，籽粒饱满。表皮光亮，皮肉紧绷的是新鲜石榴，外皮松弛、有黑斑的可能是存放时间过久导致的。另外，表皮无划伤、带枝叶的石榴一般来说比较新鲜。
