山楂的营养价值,山楂的营养成分及功效

酸酸甜甜的冰糖葫芦、山楂片、果丹皮，这些都是十分受欢迎的山楂制品。山楂食之有益，下面我们就来看看山楂的营养价值吧。

富含黄酮类物质

山楂中还含有黄酮类物质。流行病学研究证实，黄酮类物质具有解痉、降压和扩张冠状血管作用，能有效降低心血管疾病的死亡率。

山楂不宜吃太多

对于正常人来说，虽然吃山楂没有禁忌，但由于未成熟的山楂含有鞣酸，如果吃太多，容易造成腹胀、便秘等消化系统问题。所以吃山楂一般一天不超过10颗为宜。