柿子营养价值很高且美味可口，是不少人喜爱的水果。柿饼也是广受欢迎的蜜饯零嘴。那么柿子含有哪些营养成分呢？
含维生素C
每100克柿子中含维生素C30毫克，维生素C对于防止黑色素沉淀，清除自由基具有重要作用。维生素C还有很好的还原作用，能促进抗体形成，促进铁的吸收，因而也有治疗贫血的辅助作用。
含有其他矿物质元素
柿子还含有丰富的钙、磷、铁、锌等人体所必需的矿物质元素。
柿子的营养成分,柿子的营养价值
2017-04-14 责任编辑：未填 浏览数：15 得宝网
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